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冰冻榴莲肉能保存1-20天左右。冷藏方法不一样，保存时间也不同。榴莲的果肉装入保鲜袋内，扎紧袋口，放入冰箱冷藏，可以保存1-3天；若是带着壳的榴莲，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏室，可以保存3-7天；把果肉用保鲜盒装好，放入冰箱冷冻室，可以保存20天。